目前分類:長壽與養身的訣竅 (49)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要
在朋友介紹下,認識一位剛退休的中山醫科大學教授周老師,他除了精通西醫外,還認識不少草藥。他得知我對草藥也有研究,很樂意與我交朋友,他說很多病痛要徹底治療,十分困難,他有一個朋友得了某種慢性病,治不了根,後來學氣功,向老和尚學藝,和尚要收學費五千元,以當年工錢不到五十元來說,算是很貴了。學了四個月,真的整個人的精神面貌都不一樣了。有一次大家計畫去旅行,他不想去,大家想拖他走,可能是學氣功的關係,儘管四個人使勁的又推又拉,他還是不動如山的站著。
我問周教授,氣功真的這麼厲害嗎?他說推不動是另外一種功夫,但是氣功的最大貢獻是治好他的慢性病。我問周教授有沒有跟他學氣功,周教授說:(如果只要學氣功其實不難,想學的話,我教你好了。)他說氣功就是用意念來引導體內的(氣)按照一定的方向運行,體內有不通暢的地方(就是氣,血瘀,有病痛的地方),就用意念指導氣體不斷去衝擊患處,下功夫的時間久了,瘀傷就得到疏通,通了病就好了。這套不知名的氣功方法是這樣的:觀想一團氣如雞蛋大,放在心窩處,你指導它向右移動,然後轉向下,再向左,向右(轉圓圈,中心點在肚臍),每轉一圈,縮小一點,直至五十圈,縮成一點,正好在肚臍中央,稍息後,又從肚臍中央一點作反方向轉動,慢慢一圈一圈擴大,直到五十圈,剛好來到心窩處。
從此我就踏進了氣功之門,我知道學習氣功非一日可成,那就慢慢練吧!睡覺前練一下,很容易入睡,平常閒暇時,意念也轉圈圈。因為沒有大的毛病,所以練氣功以後,感覺不出明顯的治療效果,但是睡眠變好,胃口好,好像人也清淨了一些。此後不管在什麼環境,地方,只要有空,我都會用意念去轉動腹中的氣場,讓自己的心保持清淨。我覺得清淨的人最舒服的。

a0938559250 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

秋冬是過敏反覆發作的時候
防止過敏反覆發作,首要在(保暖),早上應多喝開水,並維持居家環境的整潔,減少接觸過敏原,且應注意皮膚的保溼,多吃維生素豐富的食物,以增強身體的免疫力,減少發作的次數。台灣雖屬海島,但秋冬季節多變,日夜溫差變化比較大,通常在清晨的時候較冷,中午的時候暖和,到了傍晚又開始變冷,因此預防過敏反覆發作,要注意是(溫差)而不是(低溫)。
預防晨起時鼻塞,可於起床前,先在被窩裡多加件衣物,起床前或起床後,喝溫開水,甚至床頭下放一個口罩,或是外出前戴口罩,避免冷空氣直接進入呼吸道,引起鼻過敏,鼻塞發作或氣管收縮,造成身體不適。
另外出衣服要穿暖一點,避免因進出室內外時,感覺的溫差,誘發過敏。感冒流行季節或空氣品質不好,最好減少外出,若一定要外出,也請戴上口罩及做好禦寒的動作。氣喘過敏兒,則要避免在乾冷空氣下做劇烈運動,運動前一定要做足夠的暖身操十分鐘左右,是可以放心的去運動。
秋冬身體健康之道
一到秋冬換季時刻,也是許多上班族經常請假,不得不拿著健保卡,勤跑醫院診所的尖峰時間!有的人開始出現氣喘,心肌炎,鼻竇炎,皮膚病等過敏性疾病,甚至有人容易感冒,可說是大病小病不斷,最主要是身體機能失衡,抵抗力變弱,免疫力下降所導致。
應掌握均衡營養原則,建議多吃維生素豐富的食物,即可增強身體的免疫力,減少油炸類,飲料。想維持身體機能正常運作,可以調整體質下手,除了注意飲食均衡,正常生活作息之外,還必須維持固定運動,適度補充人體必須的營養。例如食補:紅棗,桂圓,枸杞,篸鬚,黃耆,老薑,黑糖,將其泡煮來喝補身體,讓氣血通順,一定要記得給自己和家人補補喔!趁著換季之季時候,正是保養身體最佳時機,才能遠離手腳冰冷,頻頻生病的夢魘。

a0938559250 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

柚子味甘酸,性寒,傳統上有化痰,清食,下氣健胃的作用,可用來治療酒毒,去除腸胃脹氣。
何紹彰醫師表示,柚子含有胡蘿蔔素,維生素B1,B2,維生素C,P,於鹼酸,鈣,磷,鐵等元素。
一般說來,柚子常被用來治療胃脹氣,消化不良,慢性久咳不癒,痰多及氣喘等輔助性治療,此外,由於柚子富含維生素C,P有助於預防心血管疾病及肥胖,並有清血,增強免疫系統功能的作用,另也有研究顯示,新鮮柚子汁有類似胰島素的成分,可以降低血糖,是糖尿病人適合選用的當季水果。
選購柚子時,以果形端正,果皮細薄光滑,顏色淡黃或黃綠,且有重量感及不乾縮者為佳。
柚子可耐久藏,於室溫下能放一,二周,成熟時果肉更柔軟香甜多汁。
若體質較為虛寒,有慢性腹瀉,寒咳,胃酸過多或氣虛者較不宜食用,另由於柚子含有一種可破壞維生素A的物質,所以如果長期食用柚子,需隨時補充維生素A。
@@對於腦部神經通暢有幫助。

a0938559250 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

我們常講,萬物生長靠太陽,但實際上,能夠跟著太陽走的人,太少太少了。首先講睡覺,太陽昇起來,我們就醒了,太陽睡了(下山)我們就要睡。只有和太陽保持著和諧,人的陽氣才能夠足。可是我們現在不是這樣的,住的房子裏面有空調,上班的時候一部份人有轎車,一部份的人坐公共 汽車。好不容易見了太陽,打一把傘,把太陽給遮住。這樣人獲得太陽的能量太少,太少了,所以欠碘質鈣質維生素D的吸收,我告訴朋友,最好的預防方法就是曬背,如果外面不冷,就背對著太陽,外面要是冷,就在家裡,透過玻璃曬自己的背,當你把後背曬暖了,你就不會得非碘症了。很多人曬完了太陽告訴我,非常舒服。什麼道理呢?因為背為陽,特別男人的背是陽中之陽。如果覺得背涼的時候,就意味著陰氣,已經進來了,這種情況叫陽不居陽,鴉佔雀房。
本來是陽氣待的地方,沒有陽氣,那麼烏鴉把喜鵲的房子給佔了。為何要強調跟著太陽走,不要和太陽去對抗呢?因為人的起源是太陽,沒有太陽就沒有人類。我們 必須要和太陽保持著相應的節律。一年十二個月,是地球圍繞著太陽公轉的結果。一天二十四個小時,十二個時辰,是地球自轉的結果,也是跟著太陽發生著關係。人有十二條正經,就是十二條主要的經脈,這個經脈它的興衰,都是和地球在自轉時,哪個位置對著太陽不關係。比如現在是九點十五分,是巳時,九點至十一點是脾經最旺,人的脾主運化,可以把你早上吃的食物,進行充分地消化和吸收。一會兒到十一點,到了午時,心經最旺。人只有跟著太陽走才能找到內在的力量。現代人所出現的問題最多的是抑鬱,為何會抑鬱呢?是陽氣不足的結果,因為人睡覺太晚的結果。
這是傷了膽氣,人有三陰三陽,古代一些大醫們講:(醫生不懂三陰三陽,張口就是錯。)晚上二十一點至二十三點為亥時,三焦最旺,三焦通百脈,三焦就是手少陽三焦經。二十三點至一點是膽經最旺,一個是手少陽,一個是足少陽。少陽就是初昇的太陽。
黃帝內經講(十一臟腑取決於膽),如果膽沒有陽氣,人所有的臟腑都是消極的,如果膽氣沒有昇起來,就相當於體內沒有太陽,如果天天晚上十二點睡覺,就是體內沒有陽氣。傷了膽氣,多疑,委屈,潔癖,最後形成了抑鬱症,就是這個道理。所以最好在二十一點就要睡覺。

a0938559250 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

荔枝水果的預防病痛
荔枝含有天然的葡萄糖,還蛋白質,碳水化合物,補腦,健身,益智,多量的蛋白質,果糖,蔗糖,脂肪,維生素A,B,C,和果酸,檸檬酸等,增強機能免疫功能,提高抗病能力,荔枝有消腫解毒,擁有豐富維生素防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。
一上午十點吃十粒,可補氣,通血,補血,清血,治頭痛,眼部疲勞。
二中午飯後十二點半吃八粒,可治流鼻水,鼻塞。
三下午四點吃八粒,可治高血壓。
四下午五點吃八粒,可治四肢無力。
五晚上八點吃下八粒,可消除一天之疲勞。

西瓜治夏天感冒,上午不可吃,運動家不在此限。
一中午飯後吃下一小塊,可治傷風感冒。
二下午二點吃下一小塊西瓜,沾甘草粉,可治喉痛。
三下午四點吃下西瓜沾蜂蜜一小塊,可治高血壓。小孩不可吃此方。
四下午五點吃下西瓜一小塊,沾白糖,可以清血。
五晚上八點吃下西瓜一小塊,沾鹽,可治消化不良。
六晚上十點吃下西瓜一小塊,沾甘草粉,可治牙痛,喉痛。
小玉西瓜
黃肉的小玉西瓜含有葉黃素具有抗癌及防老化美容效能的抗氧化劑食物,對人體有益,西瓜營養豐富,維生素C含量高,西瓜性寒味甘,具有清熱解暑,除煩止渴,利小便等功效,因此是夏季的最佳水果。
大西瓜含有豐富的植物營養素,維他命A,C鉀,再加上維他命B6,B1,西瓜含有許多的茄紅素,該成分是一種植物抗氧化劑,對抗心臟病和攝護腺癌而著名。二杯份量西瓜,每天的貝塔胡蘿蔔素,你的身體可以制造維生素A。

a0938559250 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

宇宙浩瀚,人生有限,來去匆匆,各有天命,大道乃自然的規律,知音乃效法自然者。
劉逢軍1952年出生於中國山東省招遠市,1970年參軍,1994年退伍,期間做過軍事檢察官,海軍法制處處長,服役期間進中國政法大學完成了法律學業,函授完成了中醫學業。劉逢軍是國家改革開放後,少有的棄官自主擇業的副師長級幹部,現任國家衛生行業養生師專家委員會副主任委員,北京大道堂中醫養生研究院院長,香港大道堂養生中醫院院長。
他的養生理論源自(皇帝內經)等為基礎的傳統中醫。他每周坐堂一天半,要看六七百位顧客,需要提前一兩周去掛號,成了當今北京城的一道風景。
劉逢軍創建大道堂養生事業的重要理念與思路:
一化繁為簡,以簡制繁。
二大道堂養生以祖國傳統養生理念和方法,恢復人們身體的平衡與健康。
大道堂養生定位一,幫助顧客瞭解春夏秋冬變化的規律,並把握自己在其中的位置,保持符合自然的飲食起居。
二,傳播中國優秀傳統文化,使顧客保持健康和諧的心態,隨遇而安。
三,針對孤顧客身體失衡的狀況進行養生調理,使之恢復平衡與健康。
養生不治病,與醫生治病的區別是:幫助顧客瞭解並實踐(黃帝內經)提出的上述養生三原則,使其身體狀態,合乎自然運行的節律,具體表現為:吃的香,排得暢,睡得沈,精神爽。在人與自然和諧的狀態下,實現(借天力還以人力),解決(人補不如天補)的缺陷。
他對患者坦言:吾已過天命之年,愈加明瞭聖人之心,即悲憫心,感激心,平常心,歡喜心,悟勇猛慈悲之佳境。吾天生愚昧,做養生而不治病,樂在調理平衡。又天生厭繁,故化繁為簡,以簡制繁。斷病也善用望而知之。除此之外,再無醫術。宇宙浩瀚,人生有限,來去匆匆,各有天命。吾只願在世瞬間將大道堂養生獻予知音。何為大道?大道乃自然規律。何為知音?知音乃效法自然者。愚者不才,儘此。
打開心鎖,放平和出山。世上本無枷,心鎖困住人。自己不鎖自己,天下沒有困死人的牢籠。想想生活中的事,一些人心中之苦,常常是木匠造枷自作自受。沒有戀人想戀人,結婚之後吵鬧終生。沒有子女想子女,生子不孝則成了掘墓人。沒有官職痛苦,有了職務寵辱皆驚更加痛苦。沒有錢痛苦,有了錢後忘乎,所以貽害無窮。這些狀況皆因不悟所致,屬於自己製造痛苦
我認識一位元老省委書記,他在文化革命中,曾被打成(六十一個判徒)之一,每當批鬥會時,他便進入了清淨狀態,一場折磨下來,別人精疲力盡,他反倒紅光滿面。所以文化革命後,他精神飽滿地上任,其身心狀況,令人讚羨不已。分析此君,給人啟示:文化大革命中的大氣候,對多數人來說均如大鎖,但由於此君,心中無鎖,所以始終未被困住。想想現今,再有難處,也遠不及文化革命中的一些人受害的苦。所以,打開心中鎖,放平和出山,才合乎天地運行的法則。天地平和無憂無慮,因而能長久。不以物喜,不以己悲,一切成敗毀譽,都不影響平和寧靜,做到來去自如,樂天知命,才能談養生。倫語記載,有一個叫子文的人,是楚國的上卿,執政者,他三次當令尹,沒有喜悅的顏色。三次被罷免,也沒有表現憤怒。其心胸寬大的長者之度量,與患得患失之人,形成了鮮明的對照。

a0938559250 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

雷久南博士經過長期的素食習慣,加上十年以上的從事癌症研究,並深入探討佛法之後,深深體會到吃素吃葷,牽連到身體健康與刀兵災難和福報,進一步影響一個人靈性的發揮,所以吃的選擇,不只限於口腹而已。吃素愈久的人,比較有慈悲心,並且比較幸福,家庭和諧。旅遊全世界,看得愈多,素食者長壽健康,也比較少橫死及刀兵之難。
素食促進身心健康,在醫學與營養上,已有很明確的證據,如果有人否認,那是因為他的科學長識已經落伍,跟不上時代了,就我個人和家人朋友的經驗,吃素後,健康都明顯改善。
我在喜馬拉雅山麓生活了六個多月,完全靠蔬菜,水果及穀類,豆類,芝麻等維生,偶而吃點酸奶。在這種情形下,也沒有另外補充維他命,更沒有講究健康食物,連油都很少用,我反而比在美國胖一些,而且健康情況也比在美國更好。所以,吃天然的食物,能合乎自然,不故意去調太濃的味道,或加工做成像葷食的素雞素鴨等食品,保證健康會有改善。素食所能預防的疾病有癌症,糖尿病,高血壓,過敏,寄生蟲等等。
任何有靈性的生命都貪生怕死,如果我們吃葷的人,能親自到殺雞,羊,牛,豬的場所走一遭,我想很多人一定會感覺很嘔心,看到每一生命在頻臨死亡時的掙扎和痛苦都一樣。動物與人一樣,被殺時產生恨心,會死不瞑目,這些動物冤魂聚集不散,有機會即報復,這是為何吃葷容易病痛短命的另一原因。現在很多家庭,夫妻,子女,親戚朋友的反目,互相纏鬥,追殺,就是因果的報應。
美國芝加哥城是一大屠宰中心,有特異功能的人,能看到該城市的上空聚集很多冤魂,使整個城市陰氣沈沈,很不舒服,連帶的芝加哥犯罪率相當高,是一個很不安寧的城市,紐西蘭是以外銷肉品著名的國家,據西藏喇嘛觀察,因為殺業太重,冤魂太多,佛法不能在紐西蘭深根,雖然他們多次試著在那裡建立佛法中心,總不能維持,殺業太重會斷菩提根,易與佛法解脫之道絕緣。
我們從大自然中,可以看到吃草的動物,都是很溫馴和平的,而吃肉的動物就很兇暴。如果世界上的人,不再殺生,必然會有世界和平的一天。雖然我們不能期望,每一個人都如此,但如果我們自己能改吃蔬菜,水果及天然食物,那麼我們就會減少刀兵劫,所出生的地方,必定物產豐富,風調雨順,並且沒有戰爭。
每一個人一生中,都在追求幸福快樂和健康長壽,這是輕而易舉,就可以得到。吃素及天然食物,是最寶貴的一把金鑰匙,能打開人生的寶庫,希望朋友們,好好珍惜這金鑰匙,別把它扔掉了。

a0938559250 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

一種自羊的胎盤中粹取出的胎盤素活細胞(簡稱GSL),可以阻止細胞的老化,為追求(長生不老)不遺餘力的人類,帶來新的希望。
GSL,除了可供肌肉注射外,也有提煉成外敷的產品上市。
完成全球第一個開心手術的巴納德醫師等人,目前在瑞士所開創的(大草原)診所,收費雖然高昂,但仍有許多名媛鉅款,不遠千里而去求教。然而不幸的是,這種治療的效果,究竟是真實的或是虛偽誇張的,目前尚無定論。
大多數的醫學界,都持懷疑的態度,認為目前尚未找到可資徵信的證據,證實GSL可以產生任何延年益壽的功效,以至於美國仍然禁止他登陸新大陸。
其實,真正經過醫學證實對(長生不老,延年益壽)有效的保健方式,仍以氣功的功效最大。
目前已知道的,氣功可以改變人體內的循環系統,增加血管的彈性,練氣功的人在生化效應,物理效應上,都有極大的轉變。臟腑功能方面,包括心肺,胃腸,肝腎等,都產生很高的提升,可以說是最好的(青春之鑰)。 劉耀仁醫師文章
丹道氣功之呼吸:做深呼吸時,肺部擴張,腹部縮小,呼氣時恢復原狀,這雖是正常呼吸的加強,但肺部之氧氣,吸到了平常呼吸之數倍量,又為此深呼吸的動作,使得整個內臟得到最佳的按摩,無怪乎,五臟內腑之機能,能夠活化,恢復最佳狀態,腹部也因而無法積存脂肪,那不是最好的減肥的好方法嗎?
五分鐘氣功增高法
一般人都希望有高身材,然而天生的遺傳又很難改變。
運用氣功增高法,大約在兩個月,可以自然增高二至五公分,而且比任何增高法有效而無副作用,可說是最佳的增高方式。
一:姿勢採跪坐姿,並將兩手輕覆蓋於雙膝蓋上。
二:調整深呼吸緩慢拉長。
三:觀想大小腿間的關節,及腳踝處會有火球燃燒旋轉,並默數數目,以每秒為單位。
四:關節及腳踝會發熱進而發麻,乃是有效的現象。
約二三周後,即會開始有明顯的增高變化,持之以恆,必能有意想不到之功效。

a0938559250 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

一:芭樂中的營養成份
糖尿病古人稱為(富貴病),因不易治癒,西醫也束手無策,只能以藥物控制病情,控制得當,藥劑也會愈用愈強,控制不當,鋸手鋸腳的大有人在,中藥草卻有許多專治糖尿病的良藥,水果中的芭樂,更是糖尿病患者的最佳水果。
二:紅心芭樂的營養成份
紅心芭樂除了含有一般芭樂的營養外,還含有茄紅素,本身可預防攝護腺癌,而野生的紅心芭樂,含豐富維他命C可以增加孩子的抵抗力,預防癌症,維他命B,鐵,鈣,磷等含量也很豐富,具補血功效。
早上十點左右吃下一粒,可清血。
下午一點吃下一粒,可治消化不良。
下午二點吃下一粒,可治糖尿病。
下午三點吃下一粒(最成熟的)可治胃下垂。
下午四點吃下一粒,可以清血。
下午五點吃下一粒,可治胃口不開。

三草莓的營養成
可防癌,抗老化,富含礦物質及維生素C,因此可以降低罹患心臟病,糖尿病,高血壓及腸道堵塞,鼻咽癌,肺癌,扁桃腺癌,喉癌等癌症患者,食用草莓,還有生津止渴,潤肺止咳,緩解不適症狀等功效。

a0938559250 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

現代人的生活緊張而忙碌,緊張,失眠是許多人共同困擾的問題,睡不好不僅影響了工作的幹勁,更是身體健康開始出現問題的警訊。失眠是指持續相當長時間對睡眠質量品質不滿意的狀況,臨床表現主要有入睡不易,睡了但容易醒,有時醒了,就不易再入睡,或者時睡時醒,自覺多夢,醒後常感到疲憊,白天思睡等。在中醫學的範疇中,本病屬於(不寐)(不得眠)(目不眠)。其起因多為情志所傷,勞役失度,久病體虛,五志過極,飲食不節等引起陰陽失交,陽不入陰而形成不寐。
中醫治法可用太子參三錢,酸棗仁二錢,北五味子二錢,水煎服,每日一劑,連服十劑,為一療程。若有心悸,健忘,食不知味,神疲力乏,加歸脾湯以補益心脾而安神。兼有頭痛頭暈,眼花耳鳴,腰酸背痛,盜汗遺精,則加六味地黃丸以交通心腎。多慮,胸悶,頭痛目眩等加逍遙散以疏肝解鬱。
隨時按摩內關,神門,足三里,後蹊四穴,對鎮靜心神也有很好的功效。在平時的飲食保健上,可以飲用以黨參二錢,蓮子二錢,冰糖一錢,煮成黨參蓮子湯,其中黨參補氣健脾,蓮子補脾止瀉,冰糖潤肺生津,合此三者具有養心定神之效。或用桂圓蓮子湯,桂圓壯陽益氣補脾胃,也是補心安神的上品。另外在睡前飲用酸棗玫瑰花茶,也具有和血,行血,理氣,安神,鎮靜功效。
除了以中醫藥來照護日常的身體保健,最根本的就是要調整規律的生活作息及正確的飲食習慣,不食用含咖啡因,刺激性的食物,如酒類,濃茶,咖啡等。睡前不吸菸及喝牛奶等,再加上適量的運動和健康的人際社交,都是改善失眠從日常做起的基本方法。
陳旺全中醫師

a0938559250 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

扒雙冬:材料冬筍200克,冬菇,青江菜各100克。

調味料:蠔油二大匙,鹽半小匙,糖一小匙,太白粉一大匙。

作法:冬筍及青江菜洗淨,分別放入滾水中燙熱。冬筍去皮,切滾刀塊,青江菜放入盤中,冬菇泡軟去蒂。鍋中倒三大匙油燒熱,放入筍塊炸至金黃色撈起。油鍋加熱爆香菇,再放入冬筍,加入蠔油二大匙及少許的水,小火煮至湯汁收乾,加(鹽糖太白粉調勻)盛起時放在青江菜上即可。

核桃枸枸炒波菜材料:枸枸少許,核桃仁30克,波菜300克,鹽,味精適量。做法:一核桃放在小烤箱中烤3-5分鐘,讓它熟脆,放涼後切小塊。二波菜洗淨後切段,枸枸用水沖洗一下。三倒適量的油入鍋,熱油後將波菜倒入鍋炒,加入鹽,味素,等波菜快炒熟了再加入枸枸子,拌炒數下即可盛盤。四將烤脆的核桃仁撒在菜上面即可。

 

 

 

 

 

20140219_100939_mh000  

a0938559250 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

在美國,食物和健康問題一點也不簡單,我常常對坊間五花八門的減重計畫,感到驚訝不已。雖然那些撰寫計畫的人,總是說他們的計畫很容易,但事實上,卻也不容易實行,這些飲食計畫的減肥者,必須計算卡路里,份數或營養成分,而且還要依照經過數字計算比例,吃特定的份量的食物,還要有減肥的輔助工具,攝取補充品和完成備忘錄。本來吃東西應該是很享受,不必煩惱的事,也不應該有任何權利被剝奪,如果我們要品嚐食物的樂趣,就應該讓食物愈簡單愈好。

攝取全食物蔬食,同時將精製食物,鹽分和脂肪的攝取量降至最低。除此之外,對於常待在室內,以及北部氣侯生活的人來說,每日應該補充維他命B12和維他命D,不過維他命D的攝取量,不應該超過每日的建議量。

這就對了!這種飲食方法和達到最健康狀態,以及將心臟病,癌症,肥胖和其他西方疾病的罹患機率降至最低的吃法一致。

完全不吃肉嗎?

中國營養研究的發現顯示,動物性食品的攝取量愈低,則對健康愈有好處,即使攝取的卡路里百分比是從10%降至0%,也是如此。因此,我們可以合理假設,最理想的動物性食品攝取量是零,至少對於罹患退化性疾病體質的人來說是如此。我的建議是儘量減少攝取動物性食品,但是不要走火入魔。也就是說如果一碗蔬菜湯很美味,可是它是用雞湯熬煮,或是一塊健康的全麥麵包,但它裏面含有少量雞蛋成分,都不用擔心,因為這些極少的含量對營養來說,可能根本不重要。而且更重要的是,能夠對這少量的動物性食品,抱持寬鬆態度,那麼就能讓飲食變得容易許多,尤其外出吃飯或買現成食物來吃的時侯。我的看法是,適度節制有時只會更難成功。

食物類別

水果:柳橙,秋葵,奇異果,蘋果,蕃茄,鱷梨,美洲南瓜,藍莓,覆盆。

開花類:綠色花椰菜,白色花椰菜。

莖菜類:菠菜,羽衣甘藍,萵苣,甘藍菜,牛皮菜,羽衣甘藍,芹菜,蘆筍,芥菜葉,球芽甘藍,大頭菜,甜菜,白菜,芝麻菜,荷蘭芹,大黃,海藻,羅勒,胡荽菜。

根菜類:馬鈴薯,甜菜,胡蘿蔔,洋蔥,大蒜,薑,韭蔥,小蘿蔔,蕪菁甘藍。

豆科植物:青豆,大豆,婉豆,花生,紅豆,長白豆,菜豆,扁豆,黑白斑豆,白豆。

蘑菇:洋菇,小菇,帝王菇,椎耳。克里米亞蘑菇。

核桃:胡桃,杏仁,澳洲堅果,腰果,榛果,開心果。

全殼(麵包,麵食):小麥,稻米,小米,高梁,黑麥,燕麥,大麥,埃賽俄比亞畫眉草,蕎麥,莧菜,。

降至最低攝取量食品

精製碳水化合物:麵食(除了全殼類之外)白麵包,薄脆餅乾,糖和大部蛋糕及酥皮點心。

添加植物油:玉米油,花生油,橄欖油。

魚類:鮭魚,(魚有)魚,鱈魚。

避免攝取的食物

肉類:牛排,漢堡,豬油。

家禽類:雞肉,火雞肉。

乳製品:起士,牛奶,優格。

蛋類:雞蛋,和所有高蛋產品(像美奶滋)

只要是純天然,非精緻的植物性食品,你都可以盡情食用。20140309_162222_mh00020140309_161900_mh000  

a0938559250 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

草莓味甘酸,性涼,因其果性高貴,最忌碰觸,加上營養價值高,在歐美素有(水果皇后)的美稱。

草莓含有蔗糖,果糖,葡萄糖,檸檬酸,果膠,胡蘿蔔素,維生素B1,B2,C及鈣,磷,鐵,鉀等,具有抗氧化的作用,可消除油膩,健全細胞組織及預防心血管疾病。

何紹彰中醫師表示,中醫認為草莓有潤肺生津,健胃和中,益氣養血,涼血清熱及解酒毒等功效,能治療肺燥乾咳,津少口渴,食慾不振,消化不良,口舌生瘡及喑喉腫痛等症狀,但脾胃虛寒者不宜食用。

此外,草莓中所含的鞣酸具有抗癌的作用,而從草莓中所提取出的草莓胺,對於治療白血病,再生性障礙貧血有顯著功效。

草莓以生食為主,在食用時可加些果糖或是煉乳更加美味,也可以打成果汁或作果醬,更可在蛋糕或餅乾,果凍製作時加入。選購草莓時以果實新鮮,果形大而豐滿,香氣濃,果色鮮紅具有光澤及無壓傷者為上品,最好是現買現吃,若一定要保存,可將草莓放入保鮮盒中,冰在冰箱下層,但以一天為限,久藏容易腐爛,果味盡失。

以下介紹可自己在家做的(草莓奶昔),適合老人及幼兒方便食用,同時也有滋補作用。

材料:草莓十顆,低脂優格一小罐,冰糖或蜂蜜少許。

作法:將草莓洗淨去蒂,放入果汁機中,加入優格與蜂蜜或冰糖,打碎成汁即可。

a0938559250 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

健康小20140215_153256_mh000  常識:寒流來襲,洗澡或睡覺前,先用溫水泡腳,可使整個身體熱呼呼,洗澡時,比較感覺冷,也是健身要訣之一,有利睡眠,洗腳後用手掌摩擦足心湧泉穴三十六次,可以強心降壓。中老年人,最好養身方法,由其有心血管疾病的人,更要注意,讓血液循環順暢。

 

 

薄荷香甜瓜:減低感冒症狀,消暑解燥利尿。

功效:促進血液循環,久站者,久坐者的好朋友,避免靜脈,胃灼熱的作用。此外,可減輕疼痛,對偏頭痛也有效,還能幫助退燒,燃燒脂肪的功效。

材料:一個哈蜜瓜,薄荷葉,二顆萊姆汁,冰塊。

作法:一薄荷葉洗淨,拭乾。

           二將甜瓜切半去籽,切成扇形,其中一塊切成長而薄的片狀,留著做裝飾。

            三把剩下的哈蜜瓜去皮,放入果汁機與薄荷葉一同攪拌打汁。

         四把萊姆汁倒入果汁機攪拌,然後倒入玻璃杯中的冰塊上,以薄荷嫩枝及萊姆片做為裝飾,再加入一片哈蜜瓜。

a0938559250 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

經過了寒冷的季節,心血管疾病及精神不安,憂鬱症及失眠的病人,可能精神壓力的增加,導至老毛病又犯了,中華民國保健推廣協會提供幾帖,可養心安神的藥膳,供民眾鎮靜安眠之用。

忘憂湯:材料:遠志三錢,酸棗仁三錢,金針一把,香菇三朵,蔥一株,食鹽及味精適量。

作法:一將遠志及酸棗仁洗淨,加水適量,熬煮三十分鐘,濾渣,將香菇切片,生薑及蔥切絲備用。

二藥汁繼續煮沸,放入金針,攪拌片刻,再放入薑絲及香菇,煮熟後再加入適量的鹽及味精攪拌均勻即可。

中華民國保健協會理事長劉吉豐表示,遠志味辛甘,性溫,能補氣及緩氣,具有安神的作用。臨床多用在治療心悸,失眠及健忘,其與具有利水滲濕作用的茯苓一起搭配合用,可補心氣,安心神,酸棗仁味甘,性平,可用於治療氣血兩虛,長期憂鬱,失眠及多夢的病人,臨床上多與具有具有利水滲濕作用的茯苓及活血化瘀作用的川弓搭配使用,不但可以養心安神

,對於陰鬱盜汗的病人亦相當有用。至於香菇,金針可以抗自由基,是不錯的養身材料。

好眠湯

材料:酸棗仁三錢磨碎裝於袋內,做成酸棗仁茶包,浸泡於三百cc熱水中,即可飲用。

柏子仁飯

材料:柏子仁三至六錢,米二至三杯。作法

先將米煮成熟飯,再將柏子仁熱炒後,與白飯攪拌均勻食用。

柏子仁味甘,性平,其可用於治療失眠及多夢,並可潤腸通便,有助於因緊張所引起的便秘,臨床上與黃耆及當歸一起合用,可治療氣血兩虛所引起的失眠及健忘。

a0938559250 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

有些老人家,漸漸發現自己聽力衰退。甚至出現耳鳴,都心安理得地,認為這是人老了必然產生的現象,不必治療。因為也無法治療。但現在出現耳鳴的人士,有很多都不是老人家。那麼,耳鳴是怎樣產生的呢?真的無法治療嗎?
預防勝於治療,這句話很多人都知道,但實行起來卻不容易,世上有幾人,能真正做好健康的投資呢?
產生原因
耳鳴的產生,可以說是年老,腎虛的一種症狀,(腎)在中醫的角度分析,除去主水液的排泄之外,更重要是主管人體的生殖機能,而(腎)開窮于耳,因此人在年輕時,腎氣充盛時,不單能繁殖後代,而且還耳聰目明,有關骨骼毛病很少,但年紀漸長,腎氣便開始衰退,腰酸背痛的毛病開始有了,房室增多之餘,也無法繁殖後代,還會因此而促成耳鳴的產生。
產生耳鳴的另一個重要原因,便是藥物中毒,某些全身性的疾病,如腦膜炎,高熱等,要長期服用某一藥物。那麼產生耳鳴的機會,便高很多了。又如中耳炎,耳硬化,耳蝸病變,外耳道異物等,亦會產生耳鳴。
耳鳴產生了,不管是老年或年輕人,都可以試用下面介紹的氣功練習,來改善和消除耳鳴,同時,要瞭解自己產生耳鳴的原因,那麼,是有可能治癒的。因為我的學生中有不少是耳鳴問題,學習氣功後,都有不同程度的改善,完全恢復正常的也不少呢?,請你不用懷疑,馬上開始練習吧!
練習方法
(吹)字訣:
一:兩腳分開與肩同寬,自然站立,兩手叉腰,大姆指在後,肩,忖要放鬆,不用力。
二:吸氣:小腹隆起,意想氣由鼻吸入直落小腹內,全身放鬆。
三:呼氣:提肛,收腹,縮腎,把氣從小腹經口部吐出。(不可過份用力,意念加強便可)同時(吹)字音。
四:上述的呼吸慢慢習慣之後,便加以下的動作:呼氣時,以腰為軸,慢慢彎腰,直到吐盡氣。然後開始緩慢的吸氣時,腰也要同時上升回原來的位置。
連續做六個月呼吸一遍,改為自然呼吸,然後再練,一共做六遍,即六六三十六個(吹)字音。
鳴天鼓
此功法,相傳是古代名醫華陀留下來的,能使人耳聰目明的養身法。隨時可練,不現時間,地點,平時工作忙碌,頭昏腦漲,可即時練練,馬上會得到改善。
練法:兩手手掌根,緊蓋雙耳。以聽不見,外界聲音為準,此時,十指在後腦外,可做不同的程度的扣打,如逐隻手指扣打,十指一齊扣打,次數時間不限,每日多做,自會減少耳鳴。
擦腰背
兩手握拳,反手在腰部上下來回擦,最好能貼著皮膚做,擦至皮膚發熱為準,每日多做,這方法比吃豬腰來補腎更有效,不可不試。
本文是香港自然療法學院 麥燕椋。

a0938559250 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

世界衛生組織關於健康的定義是:(健康是身體的,心理的,及社會的達到完全安適的狀態,不僅是沒有疾病或身體的虛弱而已。)這是說健康包括心理與生理方面。
怎樣才能證明自己是健康呢?在世界衛生組織裡面談到健康有十點標準。
一充沛的精力:做起事來很有勁,不會心有餘而力不足。
二處世樂觀:這是關於心理方面。生理會影響心理,一個人身體有病,他的心理容易不正常,疑神疑鬼,要不然就是做什麼事都三分鐘熱度。
三善於修息:昨天有一個政治人物來到寺廟,我說:(你的身體狀況已經亮起紅燈。)他說:(沒辦法,我白天很忙,電話一大堆,只能晚上十二點以後一直忙到半夜兩三點。因為這個時候沒有電話,沒人找我,不必去應付,所以我可以寫寫文章,可以處理我的事情。)我說:(經年累月下來,你的身體情形非常糟糕。)這就是不善於休息。
要懂得保養身體以後,你對家庭事業才不會覺得很悲哀。中午也要休息,吃過飯後,走一走,散散步,然後閉目養神,這樣叫做休息。高速公路塞車的時候,也可以閉目養神,注意呼吸,生歡喜心。隨時隨地只要閉目養神,注意呼吸,這時整個生理機構,心理,神經組織就得到保養。
四應變能力強:能夠臨機應變,頭腦清醒,水來土淹,兵來將擋,什麼事情來了,不慌張,善於應變。
五能抵禦一般的感冒和傳染病:現在有禽流感,過去有SARS,流行性的,要特別小心。我們中國古書上說:(物必自腐而後蟲生。)像蚊子只要有水的地方,均是它產卵的地方,我們亂吃東西以後,整個細胞,循環,消化系統都受到傷害以後,就造成適合細菌存在的空間,細菌專門找弱點,有病理細胞的空間而去生存。
六體重,身體均勻,站立時頭肩位置協調:身體的質量指數記算公式:(BMI=體重Kg/身高m2。比如說身高170公分,就是1.7的平方,體重是63公斤,那用63除1.7平方值。如果得出的值是22,23,24,那是很好的。如果超過24以上就太重了。低於22的話,就稍微輕了。然後站在牆壁貼著,如果肚子碰到牆壁,頭碰不到,這樣不好。人就是要四平八穩,不會彎腰馱背,很協調,這是健康的象徵。
七眼睛明亮,反應敏捷:一個人的眼睛黑白分明,如果眼睛內有紅絲,那是有病,受傷或者五臟六腑有問題。
八牙齒清潔,顏色正常,無齟齒或出血現象:我認為早上不用刷牙,而是每餐後去刷牙。一吃飽飯,三分鐘內如果沒有刷牙,效果就沒有效了。晚上睡覺前一定要刷牙。早上應該用細鹽,食指去沾鹽,去搓牙齦,上下內外都搓,再漱口吐掉它。這樣可以預防牙周病,蛀牙。如果是肝臟有問題的人,而牙齒經常出血,就要小心肝硬化了。不吃冰,對牙齒的保護很大。吃冰淇淋不僅傷到牙齒,也容易近視。
九頭髮有光澤,沒有頭皮屑:一般國人的頭髮裡面含汞量很高,而素食者的含汞量比一般人少,只有八分之一。因深海的魚含汞量均很高。身體很難排出。頭皮屑,一般表示肝火旺,心火旺,就會產生這些循環系統的問題。
十肌肉很結實,皮膚有彈性:這個跟運動,飲食有關。活動可以讓我們肌肉結實,皮膚有彈性。
汞的問題可以吃蘋果及蔬菜深綠色。可以減少一些。

a0938559250 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

天氣冷颼颼,不但憂鬱症患者易發作,躁鬱症患者躁症,也常在此時發作。但其實二者是不同的疾病。躁鬱症是憂鬱及狂躁症狀交替出現,憂鬱症則是現代人普遍的疾病,表現出來的純粹是鬱悶,悲哀,凡事興趣缺缺,甚至不安,悲觀,絕望。
中醫認為憂鬱症是鬱怒,思慮,悲哀,憂愁等情緒傷害造成的。不同情緒變化會干擾不同的臟腑,最主要是會影響心,肝,脾三臟,其中尤其以(肝)最為重要。以下舉出五種具體的治法,全部與肝有關。
一:疏肝理氣解鬱法
適合的症狀有煩躁易怒,常嘆氣,胸腹及兩脅脹痛,痛無定處。常用柴胡,枳殼,白芍,香附,鬱金,青皮等藥。
二:清肝瀉火解鬱法
適合的症狀有頭脹痛,耳鳴,面紅耳赤,口苦咽乾,脅肋灼痛,煩躁易怒,失眠多夢,大便乾硬。常用黃芩,旋覆花,鬱金,石決明,夏枯草,菊花等藥。
三:疏肝健脾解鬱法
適合的症狀有精神鬱悶,常嘆氣,胸脅脹滿疼痛,食慾差,腹脹,大便拉稀,腸鳴。常用柴胡,防風,茯苓,山藥,扁豆等藥。
四:化痰利氣解鬱法
適合的症狀有喉中異物感,吐不出又嚥不下,胸口鬱悶,常用旋覆花,代赭石,陳皮,半夏,厚朴,茯苓,疏梗等藥。
五:解鬱疏肝養心安神法
適合的症狀有精神恍惚,心神不寧,悲憂想哭,常用旋覆花,鬱金,香附,浮小麥,大棗,茯神,合歡皮,龍骨,牡蠣等藥。
中醫古籍(臨症指南醫案)說:(鬱症全在病者能移情易性。)可見怡情養性,鍛鍊身體,對憂鬱症的改善極為重要。尤其在秋冬季節症狀加重者,更應在早晨外出散步運動,因為早上的陽光能增加體內情緒荷爾蒙血清素的分泌,對憂鬱症有益,中午則紫外線及幅射較強,對身體有害,所以宜早睡早起曬太陽。此外,適當的運動,甚至如誦經,禱告等宗教活動,都能提高大腦的血清素,幫助憂鬱症患者渡過難關。

a0938559250 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

一:西施柚的營養
西施柚果實,富含維生素A,B1,B2,及膳食纖維,果膠,有機酸,礦物質等,更具有強化身體組織,抗氧化,減少膽固醇,具抗潰瘍,降血脂功效,幫助消化及延緩老化之保健功效。
二:飯煮的不夠熟時的補救法
可在飯上面,用筷子插出幾個小洞,滴幾滴日本酒,再蒸一下。不久,飯粒就會熟透,日本酒也可用來消除飯熱過後常會有的異味。
三:菠菜的益處
它可以促進血液循環,可以令距離心臟最遠的一雙腿,都吸收到足夠養分,平衡新陳代謝,有排毒瘦腿的效果。

a0938559250 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

木瓜的營養:它有獨特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪,且木瓜肉所含的果膠,更是優良的洗腸劑,可減少廢物在下身積聚。

上午八點吃四分之一片木瓜,可治胃腸火。

九點吃二分之一片木瓜,可清血。

十點吃二分之一片木瓜,可除肝火。

十一點吃二分之一片木瓜,可治喉部乾燥。

下午二點吃四分之一片木瓜,可治口臭。吃四分之一片沾蜂蜜可治高血壓。

下午三點吃二分之一片,可治大腸火。

下午五點吃二分之一片木瓜,可治糖尿病。

晚上七點吃木瓜,可消除疲勞。

晚上九點吃下二分之一片沾白糖,可除肝火。

晚上十點吃二分之一片,沾鹽,可治喉痛。20140203_154728_mh00020140201_14443020140201_14422420140201_151721  

 

a0938559250 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

1 23